主料:
排骨适量
辅料:
姜适量,
料酒适量,
蒸鱼豉油适量豆豉辣酱适量酱油适量,
辣椒油适量,
胡椒粉适量,
盐适量,
麻油适量豉汁蒸排骨的做法步骤
1.排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净
2.放姜,料酒,蒸鱼豉油,豆豉辣酱,酱油,辣椒油,盐,麻油,白胡椒粉拌匀腌制片刻
3.蒸锅加水烧开,放入排骨,中小火蒸2个小时左右即可
4.下饭!!!
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